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05/01/2014

" Qui dit gallette ..... "

Dit aussi fèves .....

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Ces dernières sont fabriquées près de chez moi ....mais néanmoins en nombre réduit, vous n'en trouverez sans doute pas dans toutes vos galettes

Pour la première fois , des fèves estampillées Malicorne garnissent les galettes des rois.

Une denrée rare puisque seulement  3500 pièces ont été fabriquées

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Depuis plus de 250 ans, Malicorne est un centre de fabrication de la faïence réputé.

 

C'est un simple appel téléphonique qui a transformé la vie du petit atelier.

En décembre 2012, un boulanger affolé me demande de lui fabriquer d'urgence un lot de fèves personnalisées, livrables sous deux semaines.

Je l'ai renvoyé vers des collègues spécialisés dans ce genre de production.

Malheureusement, ceux-ci, débordés, n'ont pas pu satisfaire sa demande.

C'est toujours désagréable, pour un petit fabricant, de ne pas pouvoir satisfaire un client, surtout en période de crise, lorsque les commandes sont rares.

La question, pour moi, était évidente : pourquoi notre faïencerie ne fabriquerait-elle pas ses collections de fèves ? L'idée n'était pas nouvelle, d'autres faïenciers avaient déjà pris ce virage.

Il fallait savoir si nous étions capables de nous introduire sur un marché fortement dominé par les productions à décor imprimé, souvent importées.

Devant le ralentissement de notre activité, il n'était plus possible de tergiverser.

Quelques essais ont montré qu'il était possible de proposer un produit fabriqué à la main, dans la tradition, pour un coût compétitif.

Il fallait se limiter à des créations simples, faciles à réaliser et identifiables par l'apposition de notre signature. Une collection a été créée, elle a rapidement intéressé les boulangers locaux.

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(D'après un article de Ouest France)

J'ai déjà fait des notes sur Malicorne, petit village sarthois à 30 km de chez moi


 

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Bonne journée

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Commentaires

Coucou Anita !
Oui je me souviens de ta note sur Malicorne et sa faïencerie.
Elles sont simples et jolies ces fèves, j'aime bien les dominos.
Bon dimanche et bonne galette, des gros bizoux comtois !

Écrit par : françoise la comtoise | 05/01/2014

Elles sont mêmes de plus en plus grosses, si bien que nous coupons dessus et c'est la cata ! Plus de surprise.

Bisous et bon AM.

Écrit par : judith | 05/01/2014

Bonne année Anita, mais surtout une bonne santé !
et bonne galette !!!
bisou

Écrit par : Marylène | 05/01/2014

Jolies les fèves de Malicorne ,elles sont juste en collection!
As tu été reine aujourd'hui ?
Nous pas encore fait la galette, jeudi au club.
Bonne soirée
Bisous de nous deux

Écrit par : Anne-marie | 05/01/2014

Coucou
J'ai vraiment visionné avec plaisir cette vidéo sur la faïencerie. Avec Jean Mau, nous aimons beaucoup les faïences, et au grès de nos ballades, nous aimons bien en acheter pour conserver le savoir faire car, nous constatons que beaucoup de faïencerie disparaissent et c'est vraiment dommage.
Nous te faisons de gros gros bisous tous les deux
à bientôt

Écrit par : Bcommebleu | 06/01/2014

J'aurais aimé construire un jeu de domino avec ces "fèves". Ce sont de belles réalisations qui sont faites dans cette usine. Heureusement que nous avons encore quelques usines, faïenceries, textiles et autres qui restent implantées dans notre pays.
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 06/01/2014

Certaines fèves sont parfois de belles réalisations et c'est bien de savoir quelles sont fabriquées dans notre pays. Amicalement.

Écrit par : Monique Ruiz | 06/01/2014

Je ne connaissais que de nom (et encore... vaguement, je ne savais pas que c'était si près de chez toi).
Bises,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 06/01/2014

Anita, j'ai du monde ce midi pas le temps de te téléphoner, je t'appelle demain...
Gros bizoux de nous !

Écrit par : françoise la comtoise | 07/01/2014

Bonsoir

Elles sont sympa, ces fèves françaises. C'est bien de savoir qu'elles sont fabriquées dans notre pays. As tu été la reine cette année ?

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 12/01/2014

Les commentaires sont fermés.

 
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