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01/01/2012

" Nouvel an réussi"

Nouvel an réussi! oui, mais bien contente que cela soit terminé, car ce soir je suis HS ou plutôt mon estomac ....

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Hier soir, réveillon chez mon amie Huguette.

Ses enfant avaient préparé un réveillon sympa, simple avec juste ce qu'il fallait pour ne pas faire exploser notre estomac, mais très convivial.

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Couché pas trop tard c'était parfait, pour être en forme aujourd'hui
Pour aller déjeuner au resto avec mon neveu et ma nièce.
Au Campanile pour tout vous dire.

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Perplexe ou admirative ..... A votre avis !!!!

Vraiment un très bon repas de fêtes.

Jugez en....

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Foie gras et sa compotée de figues

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Pavé de biche avec sa purée vitelotte et son carré de polenta.
(Josette va me massacrer d'avoir mangé de la biche)

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Une macaronade aux mandarines ou quelque chose comme ça

Je vous fais saliver où je vous écoeure.
Pour moi ce soir, c'est un peu écoeurée par toute cette nourriture.

Et vous le serez encore plus quand vous allez voir le réveillon de  mes canadiens préparé par la grand mère de Mélanie

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Voici l'assiette du réveillon

Tourtière
Dinde farcie avec ses canneberges
Boulettes de viande
Ragout depattes de cochon
Pommes de terre Pilées
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Repas de fêtes typique
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Voici le dessert

C'est une bûche au pina colada (gâteau génoise vanille, cremage fromage a la crème et rhum et des ananas a l'intérieur, le tout recouvert de noix de coco grillée trop bon et tellement sucré
(Explications de Mélanie)

Eh bien voilà tout fait maison par la mémé.

Bravo Mémé Jacqueline.

et pour terminer

le sourire de Gabriel

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Bonne soirée

Anita



Commentaires

de belles préparations, mais je t'avoue Anita que je n'aurai pas pu manger tout cela , surtout le soir, mon estomac ne me le permet plus. Quelle assiette et dessert à la table canadienne! Bises. Renée

Écrit par : Campanule | 01/01/2012

Chez les canadiens c'est trop,mais j e serais bien curieuse de gouter.
Une telle assiettée , il faut prendre son temps pour en finir.
Recevez mes bons voeux donc la santé qui est de première importance et toujours de bonnes idées pour ce blog

Écrit par : pauline | 02/01/2012

Tu me fais vraiment saliver. J'ai craqué pour le foie gras. la compote de figues. et les mets suivants tellement bien préparés. Tu es vraiment choyée. Une excellente Année et un rendez-vous en juin dans votre beau pays. Manon sera de la partie.
Je t'embrasse
Pierrette

Écrit par : Pierrette | 02/01/2012

Bonjour Anita,

Je reconnais que tu m'aurais fait saliver le 31 décembre !! Mais ce matin, après quelques bons repas à base de pintade, huîtres, saumon, foie gras et crustacés divers, j'aspire à un thé léger plus qu'à autre chose.

Bon repos des tubes digestifs de part et d'autre de l'Altlantique !

Bises du grillon

Écrit par : Christian | 02/01/2012

Coucou Anita
et bien les mets étaient raffinés et cela était fort appétissant ! Bravo mémé ! mais pas bien faim ce matin !
Les fêtes sont finies et parfois il faut dire : ouf! oui moi aussi je suis contente que ce soit la fin de ces festivités car je suis fatiguée, j'ai tenu le coup pour le réveillon à force de médoc ! mais mon estomac n'est pas au top aujourd'hui et ma fatigue est bien présente !
comme dit Jean-Mau : c'est plus d'nos âges ! comme on dit en Bourgogne !
allez à bientôt et bisous à toi et ton petit Gabriel qui est "à croquer de bisous"
bisous
Christiane

Écrit par : Christiane | 02/01/2012

Difficile de voir tout cela je suis à saturation
Je suis sure que tout cela était bien bon
pour les 2 fêtes cela a fait du 3 h du matin alors cette semaine Cool et un peu de diete ...

Les repas canadiens sont bien copieux eux aussi
repose toi un peu apres toutes ces agapes....
Bises Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 02/01/2012

dinde farcie et ragout de pattes de cochon ...non de non , est ce vraiment pour lutter contre le froid qu'il faut manger tout cela ? on doit desserer sa ceinture et même l'enlever pendant le repas ...quelle assiette !
bon la biche, je n'aime pas comme gout et pour le reste chacun mange bien ce qu'il veut je n'ai rien contre l'élevage d'animaux de boucherie , c'est la mort en fanfare des biches qui me gêne , et la suffisance jouissive de ceux qui la tuent au nom des privilèges et de la connerie .
Je dois cependant te dire que chaque année autrefois je preparais de la biche du cerf ou du sanglier à un pépé celibataire qui était regulièrement honoré par des chaseurs , d'un beau morceau . Je lui faisais cuire et on le mangeait tous ensemble car cela me semblait très couillon que cette viande soit perdue . Cela ne me regalait pas mais faisait plaisir au vieux monsieur et cette note de toi m'amène à penser à lui qui nous a quitté depuis longtemps .
je t'embrasse bien fort aiguise ton couteau et ta fourchette pour ce week end ...
gros bisous

Écrit par : josette | 02/01/2012

Ma brave Anita, que ce dîner fût copieux, tu es belle avec tes brillants à l'encolure ! L'assiette de foie gras était bien garnie, le principal c'est d'avoir passé de bons moments avec tes amis.
Le repas canadien paraît très costaud au niveau des calories, mais c'est un pays froid, il faut compenser.

Je pense que cette semaine tes repas seront plus légers, mais pas de regrets car nous sommes tous, des gourmets.

Bises.

Écrit par : judith | 02/01/2012

Ce devait être très bon tous ces mets. A présent, repas légers.
Gabriel à quatre pattes. Le temps passe vite !
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 02/01/2012

Meilleurs voeux pour toi aussi Anita!
Courage,dans 5 jours,on tire les rois!
Amitié
Christiane

Écrit par : christiane06 | 03/01/2012

bonjour Anita! j'espère que tu as quand même, bien digéré, ce magnifique repas! j'avoue que j'en reste perplexe!

en tout cas pour les yeux, c'est un vrai régal!!bonne journée, avec un bisous! huguette.

Écrit par : fougassies. | 03/01/2012

Coucou Anita !

Mais c'est pas vrai j'ai raté plein de notes chez mes amies , toi , la Geneviève ;
mais dans quel état gère après les festivités ? pas sérieuse la comtoise .
Super repas du premier jour de l'an et copieux , vous avez passé une bonne journée .
Par contre les Canadiens eux c'était copieux et bourratif mais mémé Jacqueline
est courageuse d'avoir tout préparé . Ton ange , il a un air malin , j'adore .
Bon mardi et donne moi des nouvelles , reposes toi , gros bizoux !

Écrit par : françoise la comtoise | 03/01/2012

Anita
je viens de lire que tu ne vas pas bien alors bon courage et soigne toi bien, car personnellement je ne suis pas encore bien remise de cet état grippal malgré les antibiotiques.
Il faut que le froid vienne tuer toutes ces bactéries
reste bien au chaud
à bientôt
bises
Christiane

Écrit par : Christiane | 03/01/2012

Il ne faut même plus regarder ces images cela fatiguerait encore plus ton estomac ; cela va passer c'est un mal courant ces jours -ci et encore tu n'as pas manger les pattes de cochon hum ! léger ça ! bonne remise en forme bises Renée-anne

Écrit par : Renée-anne | 03/01/2012

depuis hier je me suis mise aux carottes rapées, laitages, jambon et viande grillée. C'est pas que j'ai fait trop bombance, mais à répétition je n'assume plus trop...... vendredi je vais me faire un petit thé avec mon amie Marie.... bon allez j'apporterais quelques petits macarons , juste à déguster du bout des doigts.
Gabriel à 4 pattes ... sauvez les bibelots précieux
Bises
ANNIE

Écrit par : Maminie | 03/01/2012

Et si je te disais que j'étais seul avec ma maman et que nous n'avons mangé que des huîtres, du fromage et une petite bûchette, mais tout au champagne et il en restait pour le dimanche midi...

Et nous n'avons pas regretté cette simplicité


Dominique

Écrit par : papydompointcom | 03/01/2012

Les commentaires sont fermés.

 
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